top of page


Biga – hemmeligheten bak en levende pizzadeig (kun for spiral elte maskin)
Biga er den italienske fordeigen som i generasjoner har gitt pizzaioloer en vei til mer smak, mer luft og en deig som føles levende mellom hendene.

pizzashop.no
for 7 døgn siden4 min lesing


Verdt å vite - alt om pizza mel og merking av dem
Alt om Italiensk pizza mel

pizzashop.no
5. juli 20244 min lesing
bottom of page