Mozzarella Cubetti – Sorì

Autentisk italiensk Fior di Latte mozzarella, laget av fersk melk fra lokale gårder i Sør-Italia. Denne osten er utviklet spesielt for pizza og gir perfekt smelteevne, balansert fuktighet og rik, frisk smak.

Sorì produserer etter Metodo Tradizionale Sorrentino – en håndverksmetode der osten får utvikle sin karakter gjennom langsom prosessering og fokus på ferskhet. 

Bruksområde:
Perfekt for napolitansk og italiensk pizza, focaccia, lasagne og varme retter.

Produsent:
Sorì – Rocca Monfina, Sør-Italia

Vekt:
0,1kg. til 3 kg

Egenskaper:
– Laget av 100 % fersk melk
– Optimal smelteevne og fyldig smak
– Frisk og lett syrlighet etter steking
– Kubet form for enkel porsjonering

Allergener:
Inneholder melk.