Beemster Royaal Grand Cru er en prisvinnende gouda modnet i 12 måneder – en ost med rik, fyldig smak og et hint av nøtter og karamell. Konsistensen er glatt, men fast, med en balanse mellom kremet sødme og moden dybde.

Denne osten nytes best alene, sammen med fikenmarmelade, nøtter eller fersk frukt, men den passer også perfekt som et alternativ til parmesan i pasta, risotto eller på pizza. En ekte allrounder – like god til hverdags som til ostefatet.

I glasset passer den utmerket til merlot, fatlagret barbera eller pinot noir.

Alle oster fra Beemster ystes av melk fra lokale bønder i CONO-kooperativet, som også eier ysteriet. Den korte avstanden mellom gård og produksjon gir optimal kvalitet og sporbarhet – og er årsaken til Beemsters unike smak og rene karakter.
Fun fact: Den samme melken brukes også i Ben & Jerry’s iskrem produsert i Europa.

Bruksområde:
På ostefatet, i pastaretter, risotto eller som topping på pizza.

Produsent:
Beemster – Nederland

Vekt:
250 g

Lagringstid:
12 måneder

Allergener:
Inneholder melk.