SEMOLA RIMACINATA (UTBAKINGMEL)

Fintmalt durumhvete-semolina som brukes til både baking og pizzalaging. Gir deigen en gyllen farge, ekstra smak og en lett sprø skorpe. Perfekt som utbakingmel for napolitansk pizza eller som ingrediens i brød og focaccia.
 
Bruksområde:
– Ideell til utbaking av pizzadeig, focaccia eller schiacciata
– Gir ekstra aroma, farge og sprøhet i skorpe
– Nesten brener ikke i ovn
 
Produsent:
Le 5 Stagioni – Italia
 
Vekt:
1 kg
Det er veid av Wood Oven AS fra et stor melpose.
 
Allergener:
Inneholder hvete (gluten).