SEMOLA RIMACINATA (UTBAKINGMEL)

Fintmalt durumhvete-semolina som brukes til både baking og pizzalaging. Gir deigen en gyllen farge, ekstra smak og en lett sprø skorpe. Perfekt som utbakingmel for napolitansk pizza eller som ingrediens i brød og focaccia.

Bruksområde: – Ideell til utbaking av pizzadeig, focaccia eller schiacciata – Gir ekstra aroma, farge og sprøhet i skorpe – Nesten brener ikke i ovn

Produsent: Le 5 Stagioni – Italia

Vekt: 1 kg Det er veid av Wood Oven AS fra et stor melpose.  

Allergener: Inneholder hvete (gluten).