Le 5 Stagioni Napoletana Rossa

• Med Le 5 Stagioni får du et spesielt mykt hvetemel, nøye utvalgt for å gi deg den autentiske napolitanske pizzaopplevelsen.
• Godkjent av Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), sikrer dette melet (minimum 13% protein, W300) en luftig og lett, smuldrete bunn.

• Bruk den direkte metoden og hev deigen ved romtemperatur (18°C i 12 timer) eller i kjøleskapet (4°C i 24-48 timer).