Her spiller soltørket tomat og PDO-basilikum hovedrollen, støttet av lokal ekstra virgin olivenolje som binder smaken sammen. Resultatet er en rik, aromatisk og lett sødmefull pesto rosso som gjør seg like godt på bruschetta som til skinker, pølser – og selvfølgelig vendt inn i pasta.

Erfaringer fra over 40 år med kvalitetsprodukter er videreført og foredlet med respekt for den lokale gastronomiske tradisjonen. Smakene utvikles fra hånd til munn i bedriftens smakslaboratorium. Når de så skal oppskaleres til kommersiell produksjon, gir de seg ikke før alt smaker slik det skal. En del av produksjonen utføres fortsatt for hånd, rett og slett fordi det ikke finnes maskiner som gjør jobben like godt. Velkommen til smaken av Portofino!

Bruksområde:
Perfekt til bruschetta, focaccia, crostini, som saus til pasta, i en lun potetsalat eller som intens smaksetter i en sandwich. Passer også til spekemat og grillet kjøtt.

Opprinnelse/Produsent:
Produsert i Liguria, Italia – laget med Genovese PDO-basilikum og lokale råvarer.

Vekt:
100 g

Allergener:
Cashewnøtter, mandler, melk (ost).