Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP fra Nolano er blant de mest ettertraktede tomatene i profesjonelle pizzeriaer og restauranter. Årsaken er enkel: renere smak, lavere syre, mer sødme og en tydelig identitet som ikke forsvinner i varmebehandling. Dette er tomaten som faktisk smaker tomat.

San Marzano DOP er et kvalitetsstempel i seg selv. Når den står på menyen, vet gjesten hva de får – og hvorfor det koster litt mer.

Bruksområde
Ideell til pizza (spesielt napolitansk), pastasauser, klassiske italienske retter og alt der tomaten spiller hovedrollen. Også svært godt egnet til profesjonell bruk der konsistens, smak og stabil kvalitet er avgjørende.

Opprinnelse / Produsent
Dyrket og produsert i Italia i det beskyttede DOP-området Agro Sarnese-Nocerino. Produsert av Nolano med fokus på råvarekvalitet, sporbarhet og respekt for tradisjon.
100 % italienske tomater.

Vekt
2,5 kg

Allergener
Ingen.