Gorgonzola 100g.

Gorgonzola Piccante DOP fra Latteria Soresina er en tradisjonell italiensk blåmuggost med kraftig aroma og fyldig, karakteristisk smak. Den lange modningen gir en fast og smuldrete konsistens med markerte blå årer. Et utmerket valg for deg som liker blåmuggoster med tydelig karakter.
Bruksområde
Perfekt på pizza, i pastaretter, risotto og sauser. Passer også svært godt på ostefat eller som en del av antipasti, gjerne sammen med honning, fiken eller pære.
Smak
Intens, fyldig og pikant. Mange synes blåmuggost virker uvant første gang, men den komplekse smaken gjør at den raskt blir en favoritt hos mange.
Opprinnelse / Produsent
Produsert i Italia av Latteria Soresina. Gorgonzola er DOP-beskyttet og fremstilles etter tradisjonelle metoder i de godkjente produksjonsområdene i Nord-Italia.
Vekt
Ca. 100 g
Allergener
Melk.
Øvrig informasjon
Naturlig laktosefri (under 0,1 g laktose per 100 g som følge av den naturlige modningsprosessen). Inneholder galaktose.