En solid og fleksibel deigskrape i slitesterk plast, laget av italienske GI.Metal — produsenten som er standardutstyr i mange pizzeriaer verden over. Formen ligger godt i hånden, og den stive, men fortsatt smidige kanten gjør det enkelt å løfte, rense, kutte og forme deigemner uten å rive i glutenstrukturen.

Plasten er hygienisk, lett å vaske og skånsom mot arbeidsbenker, spesielt benkeplater i tre og stål. Perfekt både for ferske og mer hydrerte deiger.

Opprinnelse/Produsent: GI.Metal, Toscana – Italia.

Vekt/Størrelse: Bredde 12 cm